Când ești în vacanță la Paris, merită să te relaxezi într-o cafenea cochetă, cu o ceașcă de cafea și un croissant alături. Acest deliciu rafinat, cu un aluat fraged, stratificat și pufos reprezintă un simbol al gastronomiei franceze. Iată care sunt cele mai bune 10 cafenele din Paris unde poți savura un croissant de excepție:
Du Pain et des Idées
Această boulangerie artizanală este considerată de mulți parizieni și turiști drept locul unde găsești cel mai bun croissant din Paris. Cu un aluat aerat și o crustă crocantă, croissantul aici este o capodoperă culinară. Atmosfera tradițională adaugă un farmec aparte experienței. Adresa Café du Pain et des Idées este 34 Rue Yves Toudic.
La Maison d’Isabelle
Câștigător al unui premiu pentru „Cel mai bun croissant cu unt din Île-de-France”, această cafenea oferă un croissant pur și simplu divin. Este preparat cu unt AOP Charentes-Poitou, ceea ce garantează gustul autentic și textura perfectă. Vino în 47-ter Boulevard Saint-Germain, pentru o experiență savuroasă!
Café de Flore
Merită să rezervi un zbor din București spre Paris, pentru o vizită la unul dintre cele mai faimoase cafenele din capitala Franței. Frecventată de scriitori și artiști celebri, Café de Flore nu doar că servește o cafea excelentă, dar oferă și un croissant rafinat, într-un cadru elegant, pe 172 Boulevard Saint-Germain.
La Parisienne
Loc al aromelor și gusturilor fine, La Parisienne are în palmares titlul de „Cel mai bun croissant din Paris”. De peste 50 de ani, maeștrii cofetari și patiseri de aici prepară delicatese celebre, după rețete tradiționale. Descoperă echilibru perfect între crusta crocantă și interiorul pufos al croissantelor din 48 Rue Madame, în centrul orașului.
Maison Pichard
Pe Rue Cambronne, la numărul 88, te așteaptă o cafenea de familie, unde te vei simți de-al casei, imediat ce-i treci pragul. Aici timpul parcă s-a oprit în loc, iar fiecare croissant rulat manual și copt lent reprezintă o operă de artă culinară. Un mic dejun la Maison Pichard dă startul unei zile perfecte în Paris.
Blé Sucré
Situată în cartierul Bastille (7 Rue Antoine Vollon), această cafenea mică este celebră pentru croissantele extrem de crocante la exterior și cremoase la interior. Glazura subtilă cu sirop adaugă un plus de savoare. Merg de minune cu o cafea aromată, în stil parizian.
La Boulangerie Poilâne
Cunoscută mai ales pentru pâinea cu maia, Poilâne oferă și croissante spectaculoase, preparate din ingrediente de cea mai bună calitate. Atelierul de bunătăți din 8 Rue du Cherche-Midi este un loc excelent pentru cei care caută o experiență gastronomică autentică.
Carette
Această cafenea elegantă, aflată în apropierea Turnului Eiffel, îți oferă zeci de specialități de patiserie, inclusiv croissante cu unt sau ciocolată, ideale pentru o pauză dulce. Vino în localul din 4 Place du Trocadéro et du 11 Novembre, pentru a admira monumentul iconic al Franței, ca un adevărat parizian.
Au Levain du Marais
În inima cartierului Marais, această patiserie tradițională pregătește mereu rețete noi de croissante. Textură, gust, cafele și ceaiuri pentru un mic dejun rafinat – toate aceste răsfățuri te așteaptă în 32 Rue de Turenne.
The French Bastards
O abordare modernă a patiseriei franceze, The French Bastards, situată în 61 Rue Oberkampf, combină tehnici tradiționale cu idei inovative. Croissantele de aici sunt vizual impresionante și absolut delicioase, perfecte atât pentru Instagram, cât și pentru papilele gustative.
Fie că ești în căutarea unui croissant clasic, crocant și untos sau vrei să experimentezi variante moderne ale acestui simbol culinar, Parisul oferă opțiuni pentru toate gusturile. Planifică o vacanță în capitala Franței, pentru a savura deliciile preferate, într-o atmosferă fermecătoare!
Comentarii